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 焼酎の種類
単式蒸留焼酎（乙類）には、芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、蕎麦焼酎、黒糖焼酎、泡盛などがある。
 本格焼酎の達人になれる
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幻のプレミアム銘柄
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本格焼酎を求める人は必見。中井美穂さんが待ちこがれる洞窟の中の古酒―本格米焼酎「巌窟王」夢の世界、プレミア焼酎を確実に手に入れる裏技大公開！など、情報満載です。 |
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鹿児島、宮崎を中心とした九州各地の蔵元より集めた本格焼酎が多数。地元でしか入手できない隠れた限定酒や、焼酎ブームで人気沸騰中の幻のプレミアム銘柄など、かなり楽しみながら選べます。 |
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焼酎の種類の説明
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芋焼酎 |
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芋焼酎は芋を原料として、鹿児島県や宮崎県を中心に造られており、鹿児島県で造られた芋焼酎は「薩摩焼酎」と呼ばれている。
芋焼酎には、『3M』と呼ばれる「森伊蔵」「魔王」「村尾」や「伊佐美」「佐藤」などプレミア価格のつく銘柄が多数存在する。 |
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麦焼酎 |
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麦焼酎は麦を原料として、大分県で多く造られており、長崎県壱岐市が発祥と言われており、「壱岐焼酎」は有名。
非常に飲みやすく、初めて焼酎にチャレンジする方には麦焼酎から挑戦するのがお勧めです。 |
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米焼酎 |
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米焼酎は米を原料として、熊本県を中心に佐賀県や大分県などで造られているおり、熊本県人吉市の造られる米焼酎は「球磨焼酎」と呼ばれている。
また、日本酒「八海山」で有名八海醸造や、日本酒「十四代」で有名な高木酒造、日本酒「越乃寒梅」で有名な石本酒造なども米焼酎を造っており、日本酒メーカーが作る米焼酎は生産量が少ない為かプレミア価格になる事が多い。 |
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蕎麦焼酎 |
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蕎麦焼酎は蕎麦を原料として、1973年宮崎県の雲海酒造が造った比較的新しい焼酎。現在では、宮崎県や長野県などで多く造られている。 |
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黒糖焼酎 |
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黒糖焼酎は黒糖を原料として、鹿児島県奄美市（奄美群島）のみで造られている。 |
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泡盛 |
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泡盛は米を原料として、沖縄県で造られている。焼酎とは別物のようだが、税法上は焼酎乙類に分類される。 |
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