ウイスキーベースのカクテルレシピをご紹介します。
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アイリッシュ・コーヒー
  アイリッシュウイスキー 30ml、砂糖 2tsp、ホットコーヒー 適量、生クリーム 適量
  アイルランドで生まれたカクテルの為、是非アイリッシュウイスキーを使いたい。
アイリッシュ・ローズ
  アイリッシュウイスキー 45ml、レモンジュース 15ml、グレナデンシロップ 1tsp
  アイルランドのウイスキーで作るカクテル。
ウイスキー・サワー
  ウイスキー 40ml、レモンジュース 20ml、砂糖 1tsp、スライスレモン 1枚、チェリー 1個
  酸味のあると言う意味のサワー。ウイスキーをジンに替えるとジンサワー、ブランデーに替えるとブランデーサワーになる。
ウイスキー・ソーダ
  ウイスキー 45ml、ソーダ適量
  別名ハイボールとしても有名。
ウイスキー・フロート
  ウイスキー 40ml、ミネラルウォーター 適量
  つまり水割りの事だが、ウイスキーと水の比重差を利用したフロートスタイルにするところが見た目も美味しい。
ウイスキー・マック
  ウイスキー 40ml、ジンジャーワイン 20ml
  ジンジャーワインとは、白ワインにジンジャーの粉末を浸漬したリキュール。
ウイスキー・ミスト
  ウイスキー 60ml、レモンピール 1片
  グラスいっぱいのクラッシュドアイスの中にウイスキーを注いだカクテル。
オールド・パル
  ウイスキー 20ml、ドライベルモット 20ml、カンパリ 20ml
  古い仲間という意味をもつカクテル。
オールド・ファッション
  ウイスキー 45ml、アロマチックビターズ 1dash、角砂糖 1個、オレンジスライス 1枚、レモンスライス 1枚、チェリー 1個
  添えられたマドラーで角砂糖を潰しながら頂く。ウイスキーとビターズと角砂糖のコラボが絶品。
オリエンタル
  ウイスキー 30ml、スイートベルモット 10ml、ホワイトキュラソー 10ml、ライムジュース 10ml、チェリー 1個
  香りが口いっぱい広がり、ライムジュースが爽やかにしめてくれる。

カリフォルニア・レモネード
  ウイスキー 45ml、レモンジュース 20ml、ライムジュース 10ml、グレナデンシロップ 1tsp、砂糖 1tsp、ソーダ 適量
  酸味と甘みとソーダの爽快さが、ウイスキーが苦手な方にもオススメのウイスキーカクテル。
ゴッドファーザー
  ウイスキー 45ml、アマレット 15ml
  ウイスキーをウォッカに替えるとゴッドマザー、ブランデーに替えるとフレンチコネクションになる。

ジョンコリンズ
  スコッチウイスキー 60ml、レモンジュース 20ml、砂糖 2tsp、ソーダ 適量、レモンスライス 1枚
  ウイスキーをジンに替えるとトムコリンズ、ラムに替えるとペドロコリンズ、ブランデーに替えるとピエールコリンズになる。
スコッチ・キルト
  スコッチウイスキー 40ml、ドランブイ 20ml、オレンジビターズ 2dash
  オレンジビターズを抜くとラスティネイルになる。

テネシー・クーラー
  テネシーウイスキー 45ml、クレームドミントグリーン 20ml、レモンジュース 20ml、シロップ 1tsp、ジンジャービア 適量、レモンスライス 1枚、ライムスライス 1枚、チェリー 1個
  クレームドミントグリーンの清涼感と色合いがテネシー川を思わせる。
ドライ・マンハッタン
  ウイスキー 50ml、ドライベルモット 10ml、アロマチックビターズ 1dash、オリーブ 1個、レモンピール
  ドライベルモットをスイートベルモットに替えオリーブをチェリーに替えるとマンハッタンとなる。


ニューヨーク
  ウイスキー 45ml、ライムジュース 15ml、グレナデンシロップ 1/2tsp、砂糖 1tsp、オレンジピール
  爽やかなライムの酸味と、美しい色味のグレナデンシロップの甘みが、見た目も味も楽しめるカクテル。

バーボネラ
  バーボンウイスキー 30ml、ドライベルモット 15ml、オレンジキュラソー 15ml、グレナデンシロップ 1dash
  ドライベルモットと、オレンジキュラソーの豊かな香りと甘みが心地よい。
ハイハット
  バーボンウイスキー 35ml、チェリーブランデー 10ml、レモンジュース 15ml
  英国紳士のシルクハットという意味。
ハイボール
  ウイスキー 1、ソーダ 2〜3
  話題のハイボールはウイスキーをソーダで割っただけの簡単カクテル。
ハイランド・クーラー
  スコッチウイスキー 45ml、レモンジュース 15ml、アロマチックビターズ 2dash、シロップ 1tsp、ジンジャーエール 適量
  ハイランドとはスコットランドにある地名の為、スコッチウイスキーを使いたい。
ハンター
  ウイスキー 40ml、チェリーブランデー 20ml
  ウイスキーの強さとチェリーブランデーの香りと甘みのバランスがいい。
ブラッド・アンド・サンド
  ウイスキー 15ml、スイートベルモット 15ml、チェリーブランデー 15ml、オレンジジュース 15ml、チェリー 1個
  スイートベルモットとチェリーブランデーで甘く芳醇な女性好みのカクテルに。
ブルックリン
  ウイスキー 40ml、ドライベルモット 20ml、マラスキーノ 2dash、ピコン 2dash
  マンハッタンの対岸に位置するブルックリン。ドライマンハッタンと味も似てます。
ホール・イン・ワン
  ウイスキー 40ml、ドライベルモット 20ml、レモンジュース 2dash、オレンジジュース 1dash
  ドライマンハッタンに似たカクテル。
ホット・ウイスキー・トディー
  ウイスキー 45ml、砂糖 1個、熱湯 適量、レモンスライス 1枚
  好みでクローブやシナモン、ナツメグなどを加えても美味。

マイアミ・ビーチ
  ウイスキー 35ml、ドライベルモット 10ml、グレープフルーツジュース 15ml、チェリー 1個
  グレープフルーツジュースが効いてさっぱりしたカクテル。
マミー・テーラー
  ウイスキー 45ml、レモンジュース 15ml、ジンジャーエール 適量
  ウイスキーをジンに替えるとジンバック、ラムに替えるとラムバック、ブランデーに替えるとブランデーバックになる。
マンハッタン
  ウイスキー 40ml、スイートベルモット 20ml、アロマチックビターズ 1dash、チェリー 1個、レモンピール
  ウイスキーをスコッチに替えるとロブロイ、ブランデーに替えるとキャロル、スイートベルモットをドライベルモットに替えチェリーをオリーブに替えるとドライマンハッタンになる。
ミント・ジュレップ
  ウイスキー 60ml、ミネラルウォーター 20ml、ミントの葉 数枚、砂糖 2tsp
  クラッシュドアイスを使った爽快感あふれるカクテル。


ラスティ・ネイル
  ウイスキー 30ml、ドランブイ 30ml
  ドランブイとはスコッチウイスキーにハーブやスパイス、蜂蜜を配合したリキュール。オレンジビターズを加えるとスコッチキルトになる。
ロバート・バーンズ
  スコッチウイスキー 45ml、スイートベルモット 15ml、アロマチックビターズ 1dash、ペルノ 1dash
  名前はスコットランド出身の詩人ロバート・バーンズから。
ロブロイ
  スコッチ 40ml、スイートベルモット 20ml、アロマチックビターズ 1dash、チェリー 1個、レモンピール
  スコッチをライウイスキーに替えるとマンハッタン、ブランデーに替えるとキャロルになる。
ワード・エイト
  ウイスキー 30ml、オレンジジュース 15ml、レモンジュース 15ml、グレナデンシロップ 1tsp
  オレンジジュースとレモンジュースがフルーティで飲みやすいカクテルに。

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